锅内煮开水，把乌冬面烫散，捞出过水备用；
锅内少许油，煎鱼片，加入料酒、白胡椒、生抽调味，煎熟后盛出；
锅内放少油，炒洋葱、胡萝卜；
放入乌冬面，加生抽、耗油、黄豆酱拌均匀；
最后放入青椒、鱼片，翻炒片刻即可。
最后撒点白芝麻和木鱼花，上桌～
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