#爱的味道#番茄蝴蝶面

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今天我们的女主角妈妈瑞希是唯爱会母婴电商平台的创始人,育有两个女儿。毕业于日本东京理科大学管理学硕士,国际日语一级,可谓是才高八斗、学富五车啊。而且是一手托俩娃,一手创业的“女强人”。金牛座的她,吃苦耐劳、持家有道,并且能自如的平衡事业与家庭的关系。可以很知性温柔,也可以雷厉风行;可以轰轰烈烈的创业发展,也可以打理好家庭。“全能”的瑞希自然在做菜上也是一位好手,中西菜品,煎炒烹炸,样样拿手。

用料  

土豆 1个
胡萝卜 1根
西红柿 1个
香芹 几根
洋葱 1个
圣女果 若干
蝴蝶面
橄榄油
黑胡椒
奶酪碎

#爱的味道#番茄蝴蝶面的做法  

  1. 蝴蝶面煮熟备用

    #爱的味道#番茄蝴蝶面的做法 步骤1
  2. 土豆切丁

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  3. 胡萝卜切丁

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  4. 西红柿切丁

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  5. 洋葱切丁

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  6. 香芹切丁

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  7. 热锅加入橄榄油,将土豆丁、胡萝卜丁炒熟备用

    #爱的味道#番茄蝴蝶面的做法 步骤7
  8. 大蒜爆香、加入洋葱丁、西红柿丁、香芹丁炒熟

    #爱的味道#番茄蝴蝶面的做法 步骤8
  9. 加入炒熟的土豆丁、胡萝卜丁

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  10. 加入适量水

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  11. 加入煮熟的蝴蝶面

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  12. 加入盐

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  13. 加入黑胡椒搅拌

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  14. 出锅时加入圣女果

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  15. 盛盘撒奶酪碎

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小贴士

正经说
蝴蝶面是意大利面的一种,猫姨近年来发现宝宝们对意面的喜爱堪比加菲猫。今天这道宝宝餐,食物种类丰富,搭配合理,制作方法得当,又不失口感。同时,它还是标准的快手餐。如果说猫姨推荐是一个榜单,这道宝宝餐一定是榜上有名的。

食物种类多样性对宝宝餐营养均衡所起到的关键作用,猫姨讲的自己都嫌烦了。不过看到今天的宝宝餐,猫姨也算没白磨嘴皮子。

碎碎念
日本麻麻们一餐30种食材,摆在一个小便当里,便当精致之极,估计非处女座都很难做到。我们地大物博,所以我们的麻麻通常比较大条,做出来的宝宝餐融合了世界各地的食材,加以中餐的烹饪,美观大方上档次。如果每餐都能像今天的宝宝餐一样做到十种左右的食材,每天30种似乎也没有那么难。

这道宝宝餐非要优化的话,可以加一些瘦肉丁补充蛋白质,或者搭配鱼丸汤,也是不错的选择。
 

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该菜谱发布于 2016-01-04 16:24:23
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