拜托了冰箱
《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”
8.1
综合评分
25
人做过这道菜
《拜托了冰箱》第二期中来自主厨黄岩的冬日美味，食材来源于嘉宾陈晓~想要吃晓哥同款，赶紧学起来吧！
用料
《拜托了冰箱》第二期：主厨黄研的“冬日雪饼”的做法
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将半颗娃娃菜切碎
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将山药擦成糊状，并将鸡蛋与白菜碎末混入面粉20—25克、白水30cc中搅拌均匀
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将大葱切碎、姜切碎与蛋黄沫加入其中
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平锅加热倒入色拉油，将上述材料搅拌均匀的糊状物加入平锅中，单面煎3分钟闷盖
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加入牛肉片与适量橄榄油后翻面煎3分钟
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再次翻面加入水牛芝士
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萝卜切片后切丝待用
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内部熟后取出入盘，加入猪排汁与黄花酱与少许萝卜丝就完成了。
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主厨黄研的这道“冬日雪饼”有没有让你心动呢？
