最好吃的～干锅鱿鱼

Name: 最好吃的～干锅鱿鱼
Ingredients: 400克鱿鱼须; 一个土豆; 半个藕; 三根芹菜; 半个洋葱; 适量老干妈（香辣鸡肉）; 适量生姜，蒜瓣; 5-6个花椒

8.6 综合评分

20 人做过这道菜

瑶吖吖

爱吃鱿鱼的人应该很多吧，香辣版的干锅鱿鱼，实在太美味了！让你欲罢不能啊，米饭杀手哦！

用料

鱿鱼须	400克
土豆	一个
藕	半个
芹菜	三根
洋葱	半个
老干妈（香辣鸡肉）	适量
生姜，蒜瓣	适量
花椒	5-6个

最好吃的～干锅鱿鱼的做法

油温烧5成热放入土豆片藕片过油备用
油温烧至80度左右放入鱿鱼须过油备用
芹菜切段洋葱切片备用
锅内放少许油，加入蒜瓣和生姜花椒爆香，放入洋葱煸炒出香味，放入鱿鱼须煸炒
放入藕片和土豆拌匀，放入芹菜拌匀，放入鸡精和老干妈辣酱拌匀即可

小贴士

喜欢吃辣可以再放点干辣椒
基本放了辣酱就可以不用放盐了，若果你喜欢口味重点你可以尝一下适量添加盐
喜欢土豆的可以多放点啊，很好吃的

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该菜谱发布于 2015-12-10 19:04:53

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