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7.1
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电蒸锅
凉拌莜面
凉拌莜面
8.8
综合评分
19
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清淡茉莉桐桐妈
婆婆做了我最爱吃的莜面，儿子总是爱干吃（不蘸汤吃），晚餐时，将剩下的莜面炝油拌了一下，很好吃。用老爸自己种植自己压榨的纯胡麻油！味道杠杠滴。
用料
剩莜面
一盘
黄瓜
一根
西红柿
半个
土豆
一个
黄椒
少许
胡油
两大勺
芝麻
少许
葱姜蒜末
适量
花椒
适量
凉拌莜面的做法
土豆切片蒸熟，关火后把冷莜面放蒸锅中预热。用勺子把土豆片压成泥，把莜面用手撕开，炝花椒油浇在酱油上。把莜面土豆泥和备好的料用油拌匀就好啦。
小贴士
莜面预热一下，口感才好。
参照这个菜谱，大家做出 19 作品
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该菜谱发布于 2015-12-10 23:18:07
968 收藏
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