椰香奶茶

7.9 综合评分
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为了消耗家里开封的椰浆,做奶茶简直不能更快速。
用椰浆和炼乳代替淡奶,风味也是不错滴哦。

用料  

川宁红茶 2包
开水 300毫升
椰浆 100毫升
炼乳 根据个人口味添加用量

椰香奶茶的做法  

  1. 川宁官方的建议是1包茶叶用150-200ml水冲制,水温90°侵泡3分钟。我个人觉得如果要做奶茶用,可以多泡一会,让茶汤更浓。然后用洗纱布过滤掉茶叶末。
    不好测温就用开水,饮水机烧的水基本也是90度左右。

    椰香奶茶的做法 步骤1
  2. 椰浆与茶汤比例为1:3,按比例倒入椰浆。

    椰香奶茶的做法 步骤2
  3. 为了增加奶香味,没有用砂糖,而是用炼乳代替,适量挤入就好。

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

全部38个作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-11 10:13:43
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椰香奶茶的答疑

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