米饭蛋饼(剩米饭煎蛋饼)

7.5 综合评分
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剩米饭的充分开发
营养健康美味

用料  

剩米饭 100克
鸡蛋 2个
葱花 适量
胡椒粉 适量
适量
食用油 10ml

米饭蛋饼(剩米饭煎蛋饼)的做法  

  1. 从冰箱取出剩米饭,搅散成一粒粒状;切好葱花备用;鸡蛋打散备用

  2. 将搅散的米饭倒进鸡蛋里面,搅拌均匀,加入适量的葱花、胡椒粉、盐调味

  3. 中小火平底锅(最好不粘锅)热锅下油,将鸡蛋米饭糊倒进锅里铺平铺均匀,中小火约两分钟翻面,根据自己口味煎至两面金黄或者微焦黄起锅装盘

  4. 切成自己喜欢的形状

    米饭蛋饼(剩米饭煎蛋饼)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-12-11 11:40:07
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