秘方自制周黑鸭

7.0 综合评分
11 人做过这道菜
秘方,简单好做,味道纯正

用料  

鸭脖鸭架鸭子 适量
冰糖 15g
黄酒 50g
桂皮 10g
老抽 20g
生抽 20g
花椒 10g
辣椒 10个
生姜 15g

秘方自制周黑鸭的做法  

  1. 热水冲透,把所有调料都放到锅里,黄酒没过食材一半,老抽生抽到了以后没过食材四分之三。

    秘方自制周黑鸭的做法 步骤1
  2. 把液体烧完就可以吃了。

    秘方自制周黑鸭的做法 步骤2

小贴士

特别黑但孩子都觉得好吃

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该菜谱发布于 2015-12-11 13:30:19
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