jaja~
芝蛋泡菜手卷
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人做过这道菜
泡菜酱第三搭
用料
| 泡菜手卷 | |
| 马苏里拉芝士 | |
| 鸡蛋 |
芝蛋泡菜手卷的做法
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泡菜酱参考
https://www.xiachufang.com/recipe/100605646/
泡菜手卷参考
https://www.xiachufang.com/recipe/100607644/
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煎锅上加少许油，下鸡蛋，把鸡蛋压破，平均摊开，放上马苏里拉芝士，在芝士上方一条泡菜手卷
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等鸡蛋煎熟，芝士融化，再铲起鸡蛋，另鸡蛋包住手卷
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切成小块上碟，上面挤沙拉酱和照烧汁
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放在便当盒刚刚好！
小贴士
煎蛋要有耐性，小火慢煎，蛋熟了但是又不能過老，太老了口感不好，不夠熟翻雞蛋又會破保不住手卷，當雞蛋熟了，芝士也剛好融化，就會粘住手卷了，動作要一氣呵成，要不然捲起來就不好看了
