麻椒鸡丝

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有时候炖了鸡汤做小馄饨,对剩下的鸡肉却爱不起来,扔了感觉太浪费,吃的时候又实在没什么滋味。于是,撕巴撕巴放调味料拌起来,没想到还挺受欢迎的,对付用不了的鸡胸肉最好不过。

用料  

熟的鸡肉 有多少就用多少
黄瓜 一根
香菜 一棵
尖椒 半个
调料
一勺
一勺
花椒油 两勺
生抽 一勺
辣椒油 一勺

麻椒鸡丝的做法  

  1. 黄瓜切丝、香菜切小段备用。

    麻椒鸡丝的做法 步骤1
  2. 鸡肉撕成丝,越细越好。

    麻椒鸡丝的做法 步骤2
  3. 把黄瓜铺到碗底,上面铺鸡丝,放青椒末和香菜。调料调成汁。

    麻椒鸡丝的做法 步骤3
  4. 倒上调料,使劲拌匀就好了。

    麻椒鸡丝的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-12-13 19:53:57
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