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樱花🌸糯米糍

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彦妮美食的厨房  彦妮美食
一直喜欢樱花🌸的颜色，女儿吃剩下了半个火龙果，于是用它做了这款樱花🌸糯米糍。

用料  

糯米粉 150g
玉米淀粉 40g
牛奶 150g
火龙果汁 80g
黄油 25g
奶油 20g
糖 50g
芒果肉 适量
椰蓉 适量

樱花🌸糯米糍的做法  

  1. 用原汁机将火龙果榨汁过滤，和糯米粉，玉米淀粉，糖，奶油，牛奶搅拌在一起，黄油微波炉融化后迅速倒入粉浆中再次搅拌均匀；上锅蒸20分钟左右，粉浆全部凝固即可；自然冷却后放入冰箱冷藏半小时。

    樱花🌸糯米糍的做法 步骤1

  2. 戴上一次性手套取适量面团揉圆

    樱花🌸糯米糍的做法 步骤2

  3. 将面团捏成饺子皮状

    樱花🌸糯米糍的做法 步骤3

  4. 放入芒果颗粒，收口揉圆

    樱花🌸糯米糍的做法 步骤4

  5. 放入椰蓉碗中滚动，全部沾满即可

    樱花🌸糯米糍的做法 步骤5

小贴士

一定要戴一次性手套哦，一是卫生，二是面团很粘手。

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2015-12-11 19:50:47
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