8寸戚风蛋糕 | 1个 |
动物奶油 | 600ml |
小号星星裱花嘴 | 1个 |
SuperRed超级红 | 适量 |
一次性裱花袋 | 多个 |
烘培造型用可可脂 | 适量 |
蓝色食用色素 | 适量 |
黑色食用色素 | 适量 |
橘色食用色素 | 适量 |
关于乐迪蛋糕怎么切,我编辑了一下,这是一个6寸的戚风蛋糕胚,此方法同样适用于8寸、10寸、12寸的.
这里为了让大家看的更清楚,所以我用黑色食用色素笔画了轮廓之后开始修形,大家可以用橘色的食用色素笔来画出形状,或者用色素调了之后用勾线笔来描
开始修形
尽量不要把修掉的那些边角料切的乱七八糟,因为边角料后面还要用
俯看是这样的
马上要用到修下来的边角料了哦!
做机顶部分
正面看是酱紫的~~
侧面看是酱紫的~~然后接下来准备乐迪飞机配件!
配件图纸。之前都是加我微信单独发的,但是遇到急着要做乐迪我又没验证的朋友岂不是焦急的很!所以我贴了一张正面的图纸,照猫画虎也可以画出来哟!A4纸打印,可以做8寸和6寸的配件~~再做打就要自己改一下比例哦
准备机翼,A4纸打印一张配件线条图,也可以多打印几张,以后也方便使用。如果需要这个图纸可以加我微信哈,我发给你。
在打印好的A4纸上垫上一张烘培油纸,我们做巧克力围边也会用到这种纸。如果拿不准怕纸张滑可以用双面胶把四个角粘一下
裱花袋里面是融化好的可可脂
左手拿的是做糖霜饼干用的搅拌针,右手就是融化好的可可脂,比着机翼开始用可可脂画形状,因为可可脂凝固的也很快,所以边画边用搅拌针修边修形。
按照形状把所有的蛋糕配件用可可脂都画完。因为最长的这个太大 容易断,所以还要再淋一遍可可脂,使它变得结实一些。
完成之后就得到这个厚实的乐迪翅膀了哦!
准备一个8寸的戚风蛋糕胚,修成如图的形状并开始抹奶油。
这一步仔细看乐迪翅膀是怎样夹进蛋糕里面的,这样做翅膀不易断,也不易滑动,很结实哦!是拿蛋糕切刀在顶部割出了一个口子。
裱灰色边边的时候 少用一点淡奶 ,滴一点点黑色调和一下就是灰色啦!
轮子用的奥利奥小饼干哦!
其实,在修形的时候乐迪的嘴巴不要修这么尖,还要萌一些呢!
装盒~完工