80克玉米面/100克糯米粉/加入20克白糖
120克水分次加入面粉中
用水把面粉搅匀
把面粉搅匀揉成面团
把面团搓成长条
揪成差不多中等大小的8个小剂子
取一个小剂子用手揉成球球
把球球压成小饼
把小饼两面都粘满白芝麻
粘满芝麻不仅让饼饼更香而且在烙的时候也不容易糊
平底锅里倒入少许食用油/放入粘满芝麻的饼饼
小火烙至两面金黄就可以出锅了/
成品展示/
香香糯糯/配上一碗白粥/少许自己拌的小菜
完美早餐
下面是第二种做法
也可以准备适量的熟玉米粒
把小剂子压扁包入少许玉米粒
把口收紧
再次压成饼饼
粘满芝麻小火烙至两面金黄就可以了
这一款是可以吃到玉米粒的玉米饼
吃的嘴里QQ的甜甜的我和家人也很喜欢