煮通心粉:煮水,水差不多开时放通心粉,需要不时搅拌,防糊。
准备材料:胡萝卜切丁,长扁豆切短,蒜头切碎,火腿肠切片或丁。
放适量橄榄油,蒜头爆香,依次放入胡萝卜、火腿、扁豆,翻炒。
差不多熟时,放入番茄,并加入番茄沙司,制醬。
往醬锅放入已煮熟的通心粉,搅拌均匀,装盘,加入适量胡椒粉。
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