紫薯银耳粥

8.7 综合评分
25 人做过这道菜
润肺排霾,其实是临回老家前消耗掉食材,orz……

用料  

紫薯 100g
银耳 若干
1个
冰糖 适量

紫薯银耳粥的做法  

  1. 紫薯洗净去皮,切小块

    紫薯银耳粥的做法 步骤1
  2. 银耳洗净,泡发一小时以上

    紫薯银耳粥的做法 步骤2
  3. 梨洗净去皮,切块,和紫薯、银耳一起放入锅中

    紫薯银耳粥的做法 步骤3
  4. 大火煮开

  5. 煮开后,滤去表面浮沫,加入冰糖,中小火炖煮30分钟左右即可。

    紫薯银耳粥的做法 步骤5

小贴士

紫薯本身有微微的甜,加上梨汁的清甜,个人觉得完全可以不用放糖,冰糖可不放

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

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该菜谱发布于 2015-12-12 09:46:10
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紫薯银耳粥的答疑

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