紫薯银耳粥

Name: 紫薯银耳粥
Ingredients: 100g紫薯; 若干银耳; 1个梨; 适量冰糖

8.7 综合评分

25 人做过这道菜

草等花开

润肺排霾，其实是临回老家前消耗掉食材，orz……

用料

紫薯	100g
银耳	若干
梨	1个
冰糖	适量

紫薯银耳粥的做法

紫薯洗净去皮，切小块
银耳洗净，泡发一小时以上
梨洗净去皮，切块，和紫薯、银耳一起放入锅中
大火煮开
煮开后，滤去表面浮沫，加入冰糖，中小火炖煮30分钟左右即可。

小贴士

紫薯本身有微微的甜，加上梨汁的清甜，个人觉得完全可以不用放糖，冰糖可不放

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该菜谱发布于 2015-12-12 09:46:10

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