清炖排骨

0 人做过这道菜
排骨, 还是清炖的哈...

用料  

排骨 2斤
适量
适量
大料 适量
花椒 适量
适量
酱油 适量

清炖排骨的做法  

  1. 冷水焯排骨, 水开即可

  2. 冲洗干净

  3. 放入高压锅, 水没过排骨, 煮开, 漂沫

  4. 期间可以熬少量糖

  5. 入姜葱大料花椒, 熬好的糖, 酱油, 盐调味

  6. 高压锅上汽后12分钟

  7. 出锅

小贴士

就是供我使用的, 呵呵, 所以即使封面图也是借用, 原主勿怪哦
 
该菜谱发布于 2015-12-12 11:59:44
36 收藏


作者Fredo的其他菜谱

清炖排骨的答疑

关于清炖排骨的做法还有疑问? 登录提一个问题