并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干

8.1 综合评分
417 人做过这道菜
鸡胸肉低脂又便宜,三块鸡胸肉能做900ml美森瓶一大瓶。嘴馋的时候来几根,无妨无妨。
但是川味麻辣实在太开胃,………我反正做不到几根之后就停下来了。
所以它……嗯……并不能减肥
至于本来就不减肥的朋友们,赶紧倒上小酒,喝一杯吧🍻

烤干水份的情况下夏天大概能保存一周,冬天两周……不你不可能这么久还没吃完的😂

用料  

鸡胸肉 一块
姜、料酒、花椒粒 少许
辣椒面、花椒面、孜然、五香粉、黑胡椒粉、味精、白糖、盐、十三香、肉桂粉等 按喜好加,可参考我步骤图的份量
芝麻油(或橄榄油)、生抽

并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干的做法  

  1. 冷水加入姜片、花椒、料酒放鸡胸肉汆烫熟

    并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干的做法 步骤1
  2. 捞出煮好的鸡胸肉,放凉

    并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干的做法 步骤2
  3. 将放凉的鸡胸肉拆成细丝

    并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干的做法 步骤3
  4. 将所有粉状调料盛好,拌匀

    并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干的做法 步骤4
  5. 先将粉状调料倒入鸡丝中拌匀,再加入芝麻油和生抽拌匀

    并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干的做法 步骤5
  6. 将拌好的鸡丝平铺在烤盘上

    并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干的做法 步骤6
  7. 烤箱预热后,上下火200度烤15分钟左右

    并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干的做法 步骤7

小贴士

鸡丝不要撕太细,会糊哦~
麻辣味道好下酒,要不要来点啤酒呢……

参照这个菜谱,大家做出 434 作品

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该菜谱发布于 2015-12-12 23:06:06
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