法式肉桂蛋糕

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肉桂蛋糕有着圣诞节专属的味道。里面还加有五香粉,嗯,你没看错,但这真的不是黑暗料理哦^_^

用料  

肉桂粉 两汤勺
五香粉 两茶勺
低跟面粉 200g
红糖 200g
蜂蜜 两汤勺
牛奶 150g
黄油 50g
鸡蛋 三个
一茶勺
酵母(levure chimique) 10g

法式肉桂蛋糕的做法  

  1. 把红糖加鸡蛋打匀。加入面粉和酵母拌均匀

    法式肉桂蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入牛奶,化好的黄油和蜂蜜继续拌匀

  3. 加肉桂粉和五香粉,按自己喜好的浓度

  4. 烤箱预热160度。

  5. 蛋糕模抹上黄油,撒一层面粉。倒入已拌好的材料。

  6. 入烤箱160度烤35-40分钟。

    法式肉桂蛋糕的做法 步骤6
  7. 冷却后脱模,用保鲜膜包起来第二天会油会更好吃哦~ 可是我忍不住已经吃了好几块~>_<~

    法式肉桂蛋糕的做法 步骤7

小贴士

我的小烤箱40分钟出来后外面比较焦脆了,如果喜欢整体绵软的话35分钟应该够了。
另外还可以放姜末,我懒就没放:-P
 

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该菜谱发布于 2015-12-13 08:03:15
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法式肉桂蛋糕的答疑

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