奶香芝士焗玉米

7.8 综合评分
31 人做过这道菜
根据好多食谱自己改良的方子。因为自己超爱芝士 所以用了奶油乳酪来做!味道香浓无比呀!玉米可以选那种甜玉米,应该会更好吃的!我这里用的是家里之前煮好冻上的玉米存货😅需要解冻再用!不过口感也很好!

用料  

奶油奶酪 80g
玉米 500g
马苏里拉芝士 视自己喜好来放
牛奶三勺 此处可以用炼乳代替,因为当时没炼乳所以用了牛奶
适量(依自己喜好)
少许盐

奶香芝士焗玉米的做法  

  1. 6寸烤盘在上铺上锡纸,然后铺上一层马苏里拉芝士,喜欢可以多铺一些。

  2. 奶油奶酪隔水融化后 加入适量糖 少许盐(一小撮)然后加入适量牛奶,一勺一勺加,直到变成奶糊状,奶糊不要太稀,搅拌到无颗粒为好。

  3. 将奶糊拌入玉米中,再加入适量马苏里拉芝士,喜欢就多放吧!搅拌均匀后将玉米铺在烤盘上。

  4. 将玉米压平后,在上层铺上一层马苏里拉芝士。我放了好多!

    奶香芝士焗玉米的做法 步骤4
  5. 烤箱预热后,170度 上下火烤15分钟左右。时间长短依据自家烤箱而定哦!

  6. 考完就是这样滴

    奶香芝士焗玉米的做法 步骤6

小贴士

如果有炼乳,第二步中就可以直接加入适量炼乳,并且不需要加糖了,要根据自己喜好来加!一定不要让奶糊太稀,不然烤出来会有很多水!

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

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该菜谱发布于 2015-12-13 16:18:08
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