花样奶香曲奇

Name: 花样奶香曲奇
Ingredients: 190克低筋面粉; 130克黄油; 10克抹茶粉; 35克砂糖; 65克糖粉; 15克奶粉; 25ML牛奶

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萝莉小小小小只

用料

低筋面粉	190克
黄油	130克
抹茶粉	10克
砂糖	35克
糖粉	65克
奶粉	15克
牛奶	25ML

花样奶香曲奇的做法

黄油室温软化以后倒入糖粉，砂糖搅拌均匀
用打蛋器不断搅打黄油和糖的混合物，直至黄油打发
黄油打发到体积膨胀，颜色变浅即可
加入牛奶和奶粉，打蛋器搅拌均匀，黄油和牛奶完全融合
打发的黄油分成两份，一份筛入低筋面粉，一份筛入抹茶粉和低筋面粉的混合粉。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊
用擀面杖将曲奇面糊擀成薄片，压出自己喜欢的形状。~随意自由发挥
入烤箱，190度烤10分钟即可

小贴士

曲奇很容易熟，烤的时候注意观察颜色
很容易烤焦。

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该菜谱发布于 2011-10-12 21:09:15

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