粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉

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用料  

河粉 500g
蒜粒 适量
生抽 适量
韭菜油 适量

粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉的做法  

  1. 韭菜油适量,主要提香的,少许便可,多了个人会觉得腻。

    粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉的做法 步骤1
  2. 蒜蓉:蒜子剁碎的,不是瓶装的蒜蓉哦。

    粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉的做法 步骤2
  3. 生抽:主要提味,喜欢咸的可多放,不喜欢的可加水加糖煮一下,味道更棒。

    粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉的做法 步骤3
  4. 河粉:广东的话市场上都有新鲜的卖,TB也有干的,味道不知如何,喜欢吃热的可以先蒸热一下粉。

    粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉的做法 步骤4
  5. 最后把蒸热的粉依次倒入,生抽-韭菜油-蒜蓉,拌均匀便可。

    粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-12-13 18:40:22
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