香芒去皮,搅拌机搅成泥,或者徒手切成蓉状,当然泥的口感滑爽得多。
加入切碎的香菜,小米椒,加盐,黑胡椒,柠檬汁,调味。
带子中小火,黄油煎3分钟左右,关火。
烤箱180°预热5分钟,接着把带子和芒果酱烤一下,这样适合冬天吃,而且酸味水果烤过之后没那么生腥。
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