鸡蛋灌饼

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路边摊不干净,又想念灌饼的味道,肿么办?自己动手,非常简单,相信我,比想象中简单很多,虽然我也是经过了漫长的心里斗争才决定做的。

用料  

鸡蛋
面粉
阿香婆
六月鲜黄豆酱
生菜

鸡蛋灌饼的做法  

  1. 温水加盐和面,揉成比鸡蛋略大的面团

    鸡蛋灌饼的做法 步骤1
  2. 揉成长条刷油

    鸡蛋灌饼的做法 步骤2
  3. 卷成卷

    鸡蛋灌饼的做法 步骤3
  4. 擀平

    鸡蛋灌饼的做法 步骤4
  5. 第一次做难免鸡蛋灌不进去,建议放在碗里加盐,用碗慢慢到入

    鸡蛋灌饼的做法 步骤5
  6. 油热后放面片,等鼓起来后用筷子捅破灌入鸡蛋

    鸡蛋灌饼的做法 步骤6
  7. 翻面,待变黄后抹黄豆酱和阿香婆,夹生菜

    鸡蛋灌饼的做法 步骤7
  8. 奏是路边介个味儿,哈哈

    鸡蛋灌饼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2015-12-13 19:46:59
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