hello西瓜妹
抹茶红豆饼干
6.7
综合评分
60
人做过这道菜
抹茶和红豆真的是绝配哦！蜜红豆用的市售京日蜜红豆，抹茶为日本宇治抹茶。
用料
抹茶红豆饼干的做法
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无盐黄油室温软化
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筛入糖粉 用刮刀切拌均匀
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加入蛋液 切拌均匀。之后筛入低筋面粉和抹茶粉 继续切拌均匀
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加入蜜红豆
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用手揉匀。之后整形放入冰箱冷冻至少1h
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拿出切成0.7cm的薄片 放入160度预热的烤箱 烘烤15min
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拿出放凉
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完成啦～
小贴士
市售蜜红豆个人感觉真的很甜。。所以方子里糖粉的量比较少。喜欢甜一点的可以酌情加5-10g糖粉。
