闪电他姐姐
罗勒醋
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人做过这道菜
好的，开这个菜谱的原因是:
一年前学校组织农展会游玩，除了钻了蜂房，拍了照片，被蚕宝宝吓到(....)，最重要的是和小伙伴买了一大堆种子！回到家就种种种！
薄荷和罗勒长得尤其好！心想终于能吃到新鲜香草了！看着20多棵罗勒越长越高，便打算制成青酱了。
于是，就在我磨破手指头剥了小半斤榛子仁(不喜欢松子)的那一天，我对阳台花盆里的罗勒伸出了毒手....
然后我意识到:
我TM种的是 紫！罗！勒！啊！
再网上查了一个小时之后，发现了这个做法。
一年前学校组织农展会游玩，除了钻了蜂房，拍了照片，被蚕宝宝吓到(....)，最重要的是和小伙伴买了一大堆种子！回到家就种种种！
薄荷和罗勒长得尤其好！心想终于能吃到新鲜香草了！看着20多棵罗勒越长越高，便打算制成青酱了。
于是，就在我磨破手指头剥了小半斤榛子仁(不喜欢松子)的那一天，我对阳台花盆里的罗勒伸出了毒手....
然后我意识到:
我TM种的是 紫！罗！勒！啊！
再网上查了一个小时之后，发现了这个做法。
用料
| 新鲜紫罗勒 | 15克 |
| 苹果醋/白酒/红酒 | 两杯 |
| 合适容器 |
罗勒醋的做法
-
挑选新鲜罗勒。
晨露已干且还未久晒最好。 -
清洗罗勒叶并晾干。
-
罗勒叶放进容器内，加入苹果醋，须全部浸没。
-
封上容器或盖好盖子，在阴凉通风环境下放置四周。
-
使用时把叶子挑出来，因为这个时候已经只剩醋味了。
小贴士
成品图还没有。
紫罗勒的其他吃法我会再搜寻的。
我觉得用米醋也可以，因为我查的说法是，紫罗勒可以浸泡在醋中，使醋带有美丽颜色和特殊香气。
那些榛子仁都被我吃了。
紫罗勒的其他吃法我会再搜寻的。
我觉得用米醋也可以，因为我查的说法是，紫罗勒可以浸泡在醋中，使醋带有美丽颜色和特殊香气。
那些榛子仁都被我吃了。
