某人因为长期饮食不规律,胃比较脆弱,蛋白质和脂肪高的食物吃了一不小心就消化不良,胃胀。这个消化茶的方子是我家小哥亲身试验过多年的,某人现在饭后必喝,超有效的哦(后果是一个小时就又饿了)~~所用的香草是意餐或普罗旺斯菜式中常用到的调料,并不难获取。小贴士附消化不良者日常应该注意的一些经验。
用料
干鼠尾草(sauge)
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6片(磨碎的话两撮)
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百里香碎(thym)
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1撮
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牛至碎(origan)
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1撮
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开水
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1壶(三杯左右量)
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助消化香草茶【饭后一杯养胃防胀气】的做法
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将各种香草放入茶壶,倒入开水,加盖泡5分钟即可饮用。
小贴士
如果手边有小茴香籽和孜然粒,也可酌情放一点。
各种香草的配比不是固定的,鼠尾草是主料要多放,牛至的功能是防胀气(喝了会放屁),按个人情况加减用量即可。
下面是祖传三代➕个人经验的日常助消化小贴士:
1. 方主母家遗传消化不良,外婆因此不能吃肉,只能靠喝蛋白粉来补充营养。方主由于健身的缘故不得不大量摄取蛋白质和低(gao)G(xian)I(wei)食物,更加重胃肠负担……虽然时常苦不堪言,却又不愿喝粥度日,长期的较量中逐渐总结出以下几点经验,吐血分享给需要的亲:
2. 脂肪、蛋白质和纤维是食物中最难消化的三种营养素(白粥之所以养胃就是因为它三低:低脂低蛋白低纤维),理论上讲,少吃这三种营养素就能达到减轻胃肠负担的目的。
3. 跟方主一样不得不吃得高蛋白高纤的话,避免油腻食物是起码应该注意的,各种油炸食品、奶酪、肥肉应该尽量少吃,日常做菜少放油,相比刻意吃的清淡少腥辣,少油对帮助消化更有意义。
4. 许多日常饮食中常用的香料都有帮助消化的作用,比如咖喱、孜然、普罗旺斯香料、茴香等,因此不必刻意回避稍微重口的菜式。
5. 植物蛋白比动物蛋白难消化(而且各种豆类的种皮都含有大量纤维),肉类的蛋白比鱼类的蛋白难消化,所以日常可以多吃鱼和海鲜,以保证蛋白质摄入。
6. 蔬果中的纤维通过加热后变得更容易消化,所以吃菜应该尽量吃熟的,晚上加餐避免吃纤维多的水果(比如苹果)。
7. 吃饭细嚼慢咽,不要吃得太饱,量控制在饭后还能喝下一杯消化茶的程度就比较合适。
8. 饭后可以适量走动,避免立即躺下,不能出门散步的情况下最好能站半个小时,洗洗碗啊站着看看电视啊冲个热水澡啊之类的都可以。注意腹部保暖和放松。
9. 睡前很饿的话,可以适量吃些碳水,比如两三片饼干或几粒西梅等,喝杯热牛奶。避免吃高脂肪和蛋白质的食物以及凉的食物,比如酸奶、水果、肉类等。
10. 适度运动帮助消化。