emoji表情包饼干

8.9 综合评分
11 人做过这道菜
超级萌的表情包
一直很喜欢
做出来后绝对会被人夸的!!
(*/ω\*)

用料  

低筋面粉 250g
糖粉 84g
黄油 100g
鸡蛋 42g
奶粉 10g
可可粉 10g

emoji表情包饼干的做法  

  1. 往软化的黄油中加入糖粉,打发至黄油发白,呈羽毛状。

  2. 分次加入鸡蛋,每次都要拌匀。

  3. 筛入低筋面粉和奶粉,切拌成团。(也可以直接用手叠至成团)

  4. 取三分之一的面团,将可可粉揉进去,成巧克力色面团。用保鲜膜包起来放在一旁备用。

  5. 把原色面包放在一张保鲜膜上,再盖上另一张保鲜膜,用擀面杖擀开成1cm厚度的薄片,放入冰箱冷藏半小时。

  6. 将冷藏好的原色面团取出,用圆形模具压出脸,再用巧克力色面团做表情。

  7. 烤箱上火180℃,下火170℃,烤十分钟左右,至边缘泛黄。

小贴士

1.面团若是用手操作,要用折叠法叠至成团,不要用力揉面团,防止面粉起筋,影响口感。
2.因为各人的烤箱不同,所以时间不一定,请一定要好好看着饼干,防止不熟或者焦掉。(其实我没算过要多少时间,是看饼干的四周是否泛黄,所以时间仅供参考!!!)

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-14 13:09:19
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