活鸭一只,可以让菜市场的师傅帮忙都处理好,鸭子拿刀剁成小粒;
活鸭血,放一点点醋,搅拌均匀,防止鸭血凝固;
锅中放入少许食用油,油热后放入鸭粒翻炒,变色即可;
放入小米椒粒、辣椒粒、盐翻炒;
加入热水、鸭血接着翻炒,炒至鸭血凝固即可出锅;
盛入盘中,撒上葱花装饰。
上传你做的血鸭鸭血傻傻分不清楚【好这口儿】