Manna莫语
红豆生豆沙（自制无皮红豆沙）
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人做过这道菜
红豆生南国，夜来熬一锅。
1.其实来晒视频是主要目的。
2.用油用黄油最香！猪油也不错，土豪们鹅油也可以试一试~
3.第一次做视频，夸夸我嘛~
1.其实来晒视频是主要目的。
2.用油用黄油最香！猪油也不错，土豪们鹅油也可以试一试~
3.第一次做视频，夸夸我嘛~
用料
红豆生豆沙（自制无皮红豆沙）的做法
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红豆浸泡一整夜
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加入适量白糖，入锅熬煮至全部熟烂出沙。
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找个粗棍棍（比如擀面棍）把豆豆捣成稀巴烂。
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亮出你的小孔洗菜盆。筛出捣不烂的红豆皮。滤出的红豆汤留在锅里。
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大火重新煮开红豆汤后，小火慢熬，并用锅铲不停搅拌，防止粘锅。
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加入适量黄油（黄油比较香，用其它动物油也可以）
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继续慢慢熬啊熬，直至粘稠成形，用锅铲能挑起个小尖角不会倒下去~
小贴士
豆沙类的东西，油一定要足够多才好吃，不会干。用动物油比植物油更香更香更更香！！
