玫瑰信玄饼(吉利丁粉版)

5 人做过这道菜
玫瑰花仅仅装饰,不好吃,换成桂花会特别香,吃着比这个更清爽

用料  

开水 500
吉利丁粉 8g
玫瑰干 若干
个人喜好添加

玫瑰信玄饼(吉利丁粉版)的做法  

  1. 用开水将玫瑰好(或者煮开)。

  2. 玫瑰水上灶台,沸腾后转小火加入吉利丁粉和糖,不停搅拌知道完全溶解

  3. 改大火,烧至略微一点点浓稠的时候,移开锅,倒入模具,放入冰箱冷藏。20分钟后取出脱模

小贴士

脱模时用热水浸一下底部,不要一只浸在热水里,脱模后可以再放冰箱冰一下。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-15 06:05:50
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