300G白巧放入裱花袋,45°温水融化后,挤入象棋模具。放入冰箱冷藏半小时磕出。
色素加清水、面粉、糖分调成粘稠状态。最细的水粉笔或描边笔,在巧克力上描线。
君之8寸戚风蛋糕(5个鸡蛋版)倒入方形蛋糕模具。烤好后,晾凉脱模。
淡奶油500G加糖50G打发好,蛋糕分成三片,加好淡奶油和水果粒、并抹面。杏仁片提前用150°烤6分钟,烤好后装饰。少许黑巧克力币融化后,描棋盘线。我是用糯米纸描线后放在蛋糕上。
摆上象棋、水果等装饰就成功了!
效果图
效果图1
效果图2
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