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甜酒鸡蛋醪糟

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dd00ly的厨房  dd00ly
甜酒鸡蛋最养人，补气血，成本便宜做法简便！

用料  

鸡蛋 一个
红枣 两枚
桂圆 四个
枸杞 若干
猪油 一小勺
甜酒 一大勺
红糖 少许

甜酒鸡蛋醪糟的做法  

  1. 提前将枸杞、红枣、桂圆泡一个小时左右，红枣撕成瓣更好吃

    甜酒鸡蛋醪糟的做法 步骤1

  2. 锅里水烧开后加入少许红糖，随后舀一大勺做好的甜酒搅散

    甜酒鸡蛋醪糟的做法 步骤2

  3. 加入红枣、枸杞、桂圆煮一小会儿

  4. 加一点猪油（没有可以不加），煮化后加入打好的鸡蛋并不停的搅拌，这样蛋花才散、薄！

    甜酒鸡蛋醪糟的做法 步骤4

  5. 小火煮上几分钟就可以了！

    甜酒鸡蛋醪糟的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2015-12-15 12:40:40
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