青椒奶油意面

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用料  

青椒 1个
脆皮肠或培根 适量
意面
马苏里拉芝士
罗勒碎
黑胡椒
牛奶或奶油

青椒奶油意面的做法  

  1. 脆皮肠切丁或片,青椒切丝备用

  2. 锅中入少许油,下入脆皮肠翻炒出香味(可用培根之类代替),倒入青椒继续翻炒几下,用黑胡椒和盐调味,盛出备用。

  3. 另取锅煮意面,放入少许盐。煮至8分熟关火过凉水。

  4. 锅中下黄油,待融化后,倒入一碗牛奶,少许马苏里拉芝士,搅拌均匀,加入盐调味。

  5. 将脆皮肠和青椒入锅搅拌,下入备好的意面,将汤汁均匀裹在意面上,最后撒少许罗勒碎,完成

 
该菜谱发布于 2015-12-15 13:44:48
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