热锅加油,扔两颗干红辣椒炒香,加入适量虾皮,用筷子翻炒,火不可太大,不然虾皮容易焦。
虾皮炸至金黄之后加入油菜大火翻炒,待油菜炒软之后加入适量蚝油 搅拌均匀。
加蚝油使味道更鲜美菜也不出水
上传你做的虾皮小油菜