腐乳土豆

Name: 腐乳土豆
Ingredients: 土豆，王致和大块腐乳; 辣椒，葱; 生抽，糖，味精

7.7 综合评分

43 人做过这道菜

乐萱的小厨房

现在流行用腐乳做菜，我个人比较喜欢，感兴趣的朋友一起来看看吧！

用料

土豆，王致和大块腐乳
辣椒，葱
生抽，糖，味精

腐乳土豆的做法

土豆切块，锅内放油中小火煎至表面金黄就可以了。
辣椒，葱花备用
锅内留少量油烧热后，放入辣椒、葱花炝锅，然后放煎好的土豆翻炒，随后放一块腐乳、腐乳汤、少量生抽、少量糖继续翻炒，如果觉得干可加一勺水。翻炒上几分钟汤汁干了就可以关火放味精出锅了。

小贴士

一，腐乳用量可根据菜量大小和个人口味决定。

二，放了腐乳后生抽不要多放，谨防过咸。

三，选腐乳尽量选红色汤汁的那种，王致和大块腐乳和老才臣大块腐乳都行。

参照这个菜谱，大家做出 44 作品
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该菜谱发布于 2015-12-15 16:37:45

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