秘方是醋的土豆沙拉

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最爱土豆沙拉,有一次突发奇想加了盐和醋煮土豆,结果味道出奇的好。苹果和土豆的结合相得益彰,配合的天衣无缝。还可以加入柚子剥皮掰成小块(特别是红柚)、苦菊叶(可惜这个季节买不到了)。最好不要加梨,梨和这个沙拉不是特别搭,粗粗的口感会减分。这个菜的秘诀就是煮土豆的时候加盐和醋!!!

用料  

中土豆 1-2个
苹果 1个
丘比沙拉酱 适量
圣女果 几个
一小勺
两小勺

秘方是醋的土豆沙拉的做法  

  1. 土豆一个两个或三个,根据个人喜好,削皮。

    秘方是醋的土豆沙拉的做法 步骤1
  2. 切成一厘米见方的小块;

    秘方是醋的土豆沙拉的做法 步骤2
  3. 水高出土豆一二公分左右,加一小勺盐,两小勺醋,加醋后汤的颜色见图;大火烧开后转小火直到土豆变软,然后关火倒出沥掉水分;

    秘方是醋的土豆沙拉的做法 步骤3
  4. 苹果切块,圣女果一切四;有柚子的用一到两囊柚子剥掉皮掰成小块;

    秘方是醋的土豆沙拉的做法 步骤4
  5. 所有水果蔬菜加沙拉酱拌匀。

    秘方是醋的土豆沙拉的做法 步骤5

小贴士

秘诀是煮土豆时加醋,加醋,加醋,重要的事情说三遍。
水果要加苹果,可加柚子,圣女果,不建议加梨
蔬菜可以放苦菊,我的最爱;不建议加生菜
 

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该菜谱发布于 2015-12-15 19:08:32
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秘方是醋的土豆沙拉的答疑

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