酸奶鸡蛋糕(宿舍党)(煮蛋器版)

6.8 综合评分
29 人做过这道菜
宿舍党快手早餐👻
宿舍除了电煮锅我又入了一个蒸蛋器哈哈哈,我的减脂餐全靠他们俩了😂必须藏好这些神器💅
菜谱来自微博@丑美人儿zara

用料  

鸡蛋 1只
酸奶 一杯
燕麦 一大匙

酸奶鸡蛋糕(宿舍党)(煮蛋器版)的做法  

  1. 打一个鸡蛋到碗里,打散

  2. 将酸奶倒入打散的鸡蛋里,搅拌均匀【这时混合液会变稠】

  3. 加入即食燕麦片【喜欢吃着口感强的可以多放一些燕麦片,生的燕麦熟的燕麦都可以,我用的是红拖拉机亚麻籽燕麦片,麦片比较小】

  4. 放入煮蛋器内,量杯放煮十分熟鸡蛋的水,蒸10分钟左右

  5. 看个人口感决定蒸的时间,我做的这个吃到中间的口感最喜欢!!好像焦糖布丁的感觉!!

小贴士

🍩不同品牌的酸奶和燕麦做出来的口感都不一样
🍩建议用质地稠一些的酸奶,比如安慕希之类的,我用的是长富125g的酸奶…不够稠,如果一个人吃买小杯的酸奶就可以了。
🍩燕麦片建议买那种燕麦是整个完整厚实的,吃起来口感会超级棒,更有饱腹感。
🍩如果用生燕麦要多蒸一会。
🍩因为在减肥,所以没有放蜂蜜。我的这个做出来有一点点的甜味。喜欢的可以放蜂蜜。

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

全部34个作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-15 19:58:55
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