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泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang

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翡小翠的厨房  翡小翠
我爱世界各国的美食，这款泰式的空心菜做法，是我最喜欢的异国风味的素菜，也最接近重庆人的口味。

用料  

空心菜 1把
小米辣 5个（随意）
大蒜 2-3瓣
酱油 1汤勺
清水 小半碗

泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的做法  

  1. 空心菜摘成段，洗净。小米辣切圈，大蒜切片。

    泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的做法 步骤1

  2. 锅里热少许油，下蒜片，小火爆香。

    泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的做法 步骤2

  3. 投入空心菜，大火翻炒均匀。

    泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的做法 步骤3

  4. 加小半碗水，开着锅盖，略煮半分钟。

    泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的做法 步骤4

  5. 烹入一汤勺酱油，翻炒均匀。

    泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的做法 步骤5

  6. 倒入小米辣，大火翻炒片刻，起锅。

    泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的做法 步骤6

  7. 完成！

    泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-12-15 20:09:36
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