酸菜羊肉粉丝砂锅

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用料  

东北酸白菜 1-2片
羊肉片 适量
豆腐 半块
粉丝 1个
葱姜 适量

酸菜羊肉粉丝砂锅的做法  

  1. 砂锅热后,倒入花生油,放入葱姜翻炒出香味,加入酸白菜,继续翻炒,加热水

  2. 汤开始翻滚之后依次加入豆腐、粉丝,然后加入适量的盐,最后开大火,放入羊肉片,切记,最后放羊肉片,一变颜色就关火,否则羊肉就老了……

小贴士

想要酸一点两人份就加两片酸菜叶。羊肉最后放哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-16 05:26:09
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酸菜羊肉粉丝砂锅的答疑

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