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串串香炒火锅料&腌制牛肉「miu的食光记」

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miu的食光记的厨房  miu的食光记
加入的材料具体多少可以根据你的口味自行调节...也可以搜微博：miu的食光记，有视频哦～

用料  

炒火锅料：
洋葱丁
葱
姜
蒜
干海椒
花椒
王守义十三香
德庄清油火锅料
黑豆豉
豆瓣酱
盐
糖
鸡精
腌制牛肉：
牛腰柳肉切片
蛋清
淀粉
盐
海椒面
花椒面
料酒
菜籽油
孜然粉 少量

串串香炒火锅料&腌制牛肉「miu的食光记」的做法  

  1. 四川一绝

    串串香炒火锅料&腌制牛肉「miu的食光记」的做法 步骤1

  2. 牛腰柳肉一定要切薄一些，腌制好后，放冰箱冷藏至少4小时！更入味！最后再烫一锅土豆粉...太满足了...T-T
    Ps：香菜牛肉就是蛋清，淀粉，盐，料酒，胡椒面一点点，香菜切碎...同样腌制4小时以上

    串串香炒火锅料&腌制牛肉「miu的食光记」的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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串串香炒火锅料&腌制牛肉「miu的食光记」相关分类

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家常炒菜
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巴蜀小吃
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该菜谱发布于 2015-12-16 11:16:32
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