木耳泡发洗干净,猪肉切片、洋葱切小片。
锅里放油,倒入肉片翻炒变白。
倒入洋葱翻炒至软。
倒入木耳、盖上锅盖爆开木耳,加入适量盐,料酒炒香。
倒入老抽翻炒、均匀上色。
加入少量水煮开。
关火、加入少许鸡精翻匀。
成品图。
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