虾仁玉米猪肉饺子

8.5 综合评分
106 人做过这道菜
儿子从小挑食,不喜欢吃馅,唯独这款饺子每次都能吃好多。猪肉的香与虾仁的鲜相互融合,笋粒与水果玉米的加入使饺子又增添了脆甜的口感。

用料  

猪肉馅 200克
净虾仁 100克
水果玉米粒 100克
冬笋 一小块
面粉 适量
适量
拌肉馅的调味料 适量
拌虾仁的调味料 适量

虾仁玉米猪肉饺子的做法  

  1. 备料。
    调馅。
    200克猪肉馅里面加入2克黄酒、2克生抽、2克老抽、2克盐、5克白砂糖、60克葱姜水、少许的胡椒粉,然后搅拌上劲,备用。
    100克净虾仁切块加入1.5~2克的盐、3克的糖、少许的白胡椒粉。冬笋焯水煮过后切小丁加入虾仁中搅拌上劲,备用。

    虾仁玉米猪肉饺子的做法 步骤1
  2. 最后把水果玉米粒和猪肉馅、虾仁混合在一起加入少许的麻油拌匀。

    虾仁玉米猪肉饺子的做法 步骤2
  3. 和面,切剂子,擀皮。
    今天用菠菜汁和了一块绿色的面,做成翡翠白菜的饺子。其实随意就好,喜欢什么样的就做成什么样子的。

    虾仁玉米猪肉饺子的做法 步骤3
  4. 包成自己喜欢的样子。

    虾仁玉米猪肉饺子的做法 步骤4
  5. 排好队,准备下锅。

    虾仁玉米猪肉饺子的做法 步骤5
  6. 煮熟了,开吃吧!

    虾仁玉米猪肉饺子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 123 作品

全部123个作品

 

虾仁玉米猪肉饺子相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-12-16 14:30:07
11711 收藏


作者Yvonne徐的其他菜谱

虾仁玉米猪肉饺子的答疑

登录查看全部25条答疑