虾饼

5 人做过这道菜
江苏南通海里打捞上来的红虾,鲜香美味😎做成虾饼美味无极限✌️

用料  

红虾 3斤半
肥肉 200g
料酒 适量
适量
面粉 150g
生粉 50g
生姜 适量
适量

虾饼的做法  

  1. 红虾

    虾饼的做法 步骤1
  2. 剥壳

    虾饼的做法 步骤2
  3. 虾仁加肥肉加生姜搅肉机反复搅3遍

    虾饼的做法 步骤3
  4. 搅滑

    虾饼的做法 步骤4
  5. 油锅里煎炸

    虾饼的做法 步骤5
  6. 炸成✌️

    虾饼的做法 步骤6

小贴士

小钰儿家的虾饼方子[偷笑]:1750克红虾,要了一块肥肉大概200克吧,生姜适量,5个鸡蛋,150克面粉,50克生粉,盐适量,料酒适量,水适量,搅上劲静置20分钟,开炸[呲牙]滑嫩的虾饼出锅[胜利]

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2015-12-16 15:51:30
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