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砂锅白菜鱼头汤

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查尔萨斯的厨房  查尔萨斯
很简单的一道菜,你也能行

用料  

鱼头 蒜头
猪肉 姜片
白菜 盐
胡椒粉

砂锅白菜鱼头汤的做法  

  1. 准备工作：砂锅水烧开,鱼头洗干净,猪肉切小块。

  2. 煎鱼：锅中热油,下蒜头爆香，下鱼一头煎至金黄,捞入砂锅。

  3. 炖汤：加入白菜和姜片，大火煮开,下猪肉煮熟,转小火炖20分钟。

    砂锅白菜鱼头汤的做法 步骤3

  4. 调味：关火，加盐、胡椒粉调味即可。

    砂锅白菜鱼头汤的做法 步骤4

小贴士

鱼头一定要开水下锅,这样汤才会白^_^

上传你做的砂锅白菜鱼头汤

 

砂锅白菜鱼头汤相关分类

砂锅
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该菜谱发布于 2015-12-16 17:17:53
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