红糖燕麦饼干

2 人做过这道菜
冬天很馋,想吃甜口,想暖暖,想…

厨友的方子,被我改得面目全非,仅供自己配方用,欢迎像我一样稀饭素油的友友交流!

用料  

中筋面粉 150g
燕麦 100g
红糖 60g
椰蓉 50g
蔓越莓干(或其他果干) 50g
核桃干(或其他干果) 50g
35g
小苏打粉 2.5g
蜂蜜 一大勺(比较随意)
橄榄油 80g

红糖燕麦饼干的做法  

  1. 这是部分食材,主要看燕麦片图片,因为我用的是水果麦片,所以果干等可以少一点,大家完全可以看自己喜好来!

    红糖燕麦饼干的做法 步骤1
  2. 做给女儿吃的,核桃量足足的,补脑!

    红糖燕麦饼干的做法 步骤2
  3. 蜂蜜和橄榄油

    红糖燕麦饼干的做法 步骤3
  4. 1-6所有材料放入一个大盆中,整个过程就是这一个盆了,所以记得盆要足够大!😁我第一次做换了三个盆,看看没多少东西,混合后还真不少!!!预热烤箱170度

    红糖燕麦饼干的做法 步骤4
  5. 小苏打粉加入水中充分溶解

    红糖燕麦饼干的做法 步骤5
  6. 橄榄油,小苏打水,蜂蜜,按序加入,然后用硅胶铲混合均匀即可

    红糖燕麦饼干的做法 步骤6
  7. 如果送人,可以捏成小球压扁成小饼

    红糖燕麦饼干的做法 步骤7
  8. 如果自己吃,懒人做法是找个盘,所有料倒进去拿铲子铺平压实,放进去烤就好了😇

    红糖燕麦饼干的做法 步骤8
  9. 一般我用这个金盘,大爱,因为确实不沾,本方的量刚好铺平一盘!这次因为要演示两种做法,所以剩下的量少用了黑盘,也不沾!如果没有不沾盘,要记得铺油纸哦!!!

    红糖燕麦饼干的做法 步骤9
  10. 烤完因为热的时候是软的,可以造型,我就拿模具刻了几个造型,或者直接拿铲子切成条或块!

    红糖燕麦饼干的做法 步骤10
  11. 哈哈,做了几次,各种整型法,怎么喜欢怎么来啰

    红糖燕麦饼干的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-16 19:03:47
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红糖燕麦饼干的答疑

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