百香果果酱

2 人做过这道菜
喜欢百香果的味道!做成果酱抹吐司或者冲水喝!那是极好的!

用料  

百香果果肉 250g
棉白糖 125g
鲜柠檬 1个

百香果果酱的做法  

  1. 把百香果果肉连籽一起放到不粘锅中加入绵白糖

    百香果果酱的做法 步骤1
  2. 开中小火煮沸!用勺子滤去浮沫!煮直粘稠,熄火加入新鲜的柠檬汁搅拌均匀即可!

    百香果果酱的做法 步骤2
  3. 瓶子用热水烫过后,瓶口朝下放烤箱100度烤5分钟消毒!果酱要热的时候装不然就凝结了!装瓶不要太满!留点空间给瓶盖消毒!装完后倒扣至冷却放冰箱冷藏!尽快食完!注意密封!

    百香果果酱的做法 步骤3

小贴士

糖放的越多保存的越久!柠檬汁可以用买的柠檬浓缩汁代替!柠檬汁的加入也可以延长保存时间的!不喜欢酸的人可以加糖!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-16 19:23:00
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百香果果酱的答疑

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