菠菜煮好加少许水放入搅拌机，打成菠菜泥和面。
把菠菜面切成薄片，备用。
骨头汤里调入西红柿块或者番茄酱，再放入切好的土豆块、香菇丁、黑木耳丁、胡萝卜丁慢火煮快熟，下面片儿至熟，加入盐、香醋，出锅后加入香菜碎和葱花儿。
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瑞瑞的额娘
