凉拌胡萝卜丝

2 人做过这道菜
简易版凉拌胡萝卜丝,刚跟妈妈学的,很好吃,下饭。

用料  

凉拌胡萝卜丝的做法  

  1. 胡萝卜洗净切丝(切的比用梭子梭的好吃),用开水焯一遍捞出控干水备用;

  2. 起锅热油加入葱姜蒜、生抽两勺、醋两勺、白酒两勺、白糖一勺、盐一勺(用量按自己口味调整);

  3. 调料开了之后关火把胡萝卜丝倒进去拌匀。

小贴士

醋生抽白酒白糖可以先调好放进碗里,油热了放完葱姜蒜直接倒进去,不会手忙脚乱忘记加什么。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-16 21:24:32
88 收藏


作者瓜--瓜的其他菜谱

凉拌胡萝卜丝的答疑

登录查看全部1条答疑