早安明天
印度飞饼卷
7.8
综合评分
23
人做过这道菜
这是一道简单快手的烤卷卷，很适合做早餐。头一天晚上把印度飞饼从冰箱冷冻室取出，自然解冻。洋葱和彩椒也提前洗好，以减少早晨的用时。早晨起来做只需要30分钟左右，非常香酥好吃，配上一碗粥就更完美了。
用料
| 印度飞饼 | 2张 |
| 培根肉 | 4条 |
| 洋葱丝、彩椒丝 | 各适量 |
| 鸡蛋液、芝麻 | 各少许 |
印度飞饼卷的做法
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在解冻好的印度飞饼上码好培根肉、洋葱丝和彩椒丝。我这次没放盐和其它调料，因为培根肉的咸味已经够了，其实我觉得撒上一点儿黑胡椒粉味道会更好。
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卷起
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两张饼都卷好，收口朝下。
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每根切成两段，准备好鸡蛋液。
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刷上蛋液。
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撒上芝麻，摆入烤盘内。我这个是三能不粘烤盘，就没铺油纸。
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烤箱提前预热至200度，把烤盘放入，200度烤20分钟左右就可以了。
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出炉后稍微晾2分钟就好了。
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码盘趁热吃，又酥脆又香。
小贴士
洋葱和彩椒头天晚上可以洗好备用，但不要提前切丝，第二天早上烤之前现切。
烤制的温度和时间根据自己的烤箱情况仅供参考。
烤制的温度和时间根据自己的烤箱情况仅供参考。
