杜杜饱饱
凉拌麻酱鸡丝
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人做过这道菜
可以选用鸡胸或是鸡腿肉 20分钟就可以端上桌的凉拌小菜 如果觉得芝麻酱高热 可以调稀一些 少加一点喽
用料
凉拌麻酱鸡丝的做法
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先发一个成品图
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黄瓜擦丝 铺盘子底下
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蒜捣成蒜泥 然后加少许凉白开
泡出适量蒜汁
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木耳煮10分钟切碎
葱花相切切碎
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烧一锅水 加少许料酒和葱段
放入鸡胸脯煮15-20分钟
捞出放凉
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放凉的鸡胸脯撕成小丝
加入酱油 白醋
蒜汁和少许盐
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搅匀后加入木耳葱花香菜
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搅拌好的肌肉摆盘
芝麻酱调稀 浇上
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可以根据个人口味加少许辣椒油和白芝麻
